Cauți salate pe care le poți prepara rapid? Vremea caldă vine cu o schimbare în stilul alimentar. Nu degeaba observăm că piața este plină de legume care așteaptă să fie puse într-o salată fresh. Știm cu toții că încercarea de a mânca sănătos a devenit deja un trend … însă, deși inițial pare simplu să renunțăm la junk food, reușita nu vine la fel de ușor.
Totodată, ritmul alert de viață ne împiedică, de multe ori, să ne preparăm ceva sănătos. Astfel, dăm fuga repede la street food, ceea ce nu este tocmai ok. Ei bine, pentru a veni cu o soluție, am găsit cinci idei de salate pe care le poți prepara rapid acasă pentru prânz sau cină.
În continuare, îți voi prezenta rețetele din spatele acestor feluri de mâncare apetisante.
-
Salată cu ouă fierte, piept de pui și avocado
Prima idee din lista de salate pe care le poți prepara rapid este o alegere foarte bună pentru un prânz sățios. Ea conține ingrediente bogate în proteine. Pentru a o prepara, ai nevoie de două ouă fierte tare, o jumătate de avocado tăiat cuburi și o jumătate de piept de pui fiert sau fript. Opțional, poți adăuga o ceapă tocată mărunt.
Dressingul se poate prepara din o lingură de ulei de măsline, sucul de la un sfert de lămâie, o linguriță de muștar plus sare și piper după gust. Cum îți sună?
2. Salată de primăvară cu nuci, verdețuri și avocado
Dacă ești prieten cu verdețurile, atunci vei savura cu plăcere această salată fresh. Ai nevoie de o salată verde, o mână de rucola, spanac, un morcov, o mână de nuci, o jumătate de avocado, o ceapă verde … și restul ține de preferințe.
Peste acestea poți adăuga ulei de măsline, sucul de la o jumătate de lămâie, sare după gust și … salata este gata!
3. Salată verde cu avocado și semințe de pin
Ești în căutarea unei porții de energie? Ei bine, ar trebui să testezi această salată. Pentru a o prepara ai nevoie de o salată verde, un avocado tăiat cuburi, câteva roșii cherry, un castravete, o ceașcă de semințe de pin și o ceașcă de boabe de porumb. Dacă vrei, poți adăuga și câteva bucățele de brânză.
În ceea ce privește dressingul, acesta se prepară rapid din 2-3 linguri de ulei de măsline, puțin oțet, un cățel de usturoi pisat și sare și piper după gust. Enjoy!
4. Salată de cartofi cu piept de pui
Această rețetă este recomandată mai ales în cazul curelor de slăbire. Dar poate fi bună și pentru o cină ușoară. Pentru a o realiza ai nevoie de 2-3 cartofi fierți, o jumătate de piept de pui fiert, o jumătate de ardei gras, un morcov, două cepe verzi și pătrunjel verde.
Dressingul se poate pregăti din sucul de la o jumătate de lămâie, o linguriță de muștar, sare și ulei de măsline. Pe lângă acestea, mai poți adăuga și puțin oțet.
5. Salata curcubeu
O rețetă rapidă și delicioasă, bogată în vitamine și minerale. Ai nevoie doar de o conservă de porumb, câteva roșii, un castravete, salată rucola, o legătură de pătrunjel, un ardei gras și o ceapă medie. Pune peste acestea sare și piper după gust și puțin ulei de măsline.
Tot ce pot să-ți mai zic este … Poftă mare! 🙂
sursă info / foto: dietetik.ro
